Hospital de Amor

Prestar assistência nutricional a pacientes, mediante a triagem e avaliação do seu quadro clínico visando estabelecer alimentação adequada para promoção, manutenção e recuperação da saúde.

Responsabilidades e atribuições

Avaliar o perfil do paciente internado e em tratamento ambulatorial para realizar o diagnóstico dietético-nutricional, estabelecendo cardápios apropriados às suas necessidades.
Realizar levantamento das preferências alimentares do paciente, coletar dados antropométricos, bioquímicos e clínicos para calcular respectivas necessidades nutricionais.
Realizar intervenção nutricional junto a equipe multidisciplinar com base nas diretrizes do diagnóstico realizado, solicitando exames laboratoriais para confirmar as necessidades do paciente quando necessário.
Prescrever suplementos nutricionais e ou alimentos para fins especiais quando necessário à complementação da dieta.
Realizar registros da evolução nutricional nos prontuários dos pacientes atendidos de acordo com os protocolos estabelecidos.
Monitorar sistemicamente todos os pacientes classificados em nível de risco nutricional, avaliando os resultados da intervenção realizada, visando a recuperação do quadro clínico do paciente.
Orientar o paciente e acompanhantes no momento da alta para continuidade da dieta nutricional indicada.
Orientar e supervisionar a distribuição e administração das dietas prescritas aos pacientes.
Atuar junto à equipe multidisciplinar nos procedimentos complementares à prescrição dietética visando melhor qualidade e segurança na assistência ao paciente.
Integrar e atuar na Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional conforme a legislação em vigor.
Desenvolver as ações necessárias para promover a educação alimentar e nutricional de pacientes e acompanhantes.
Prestar informações às fiscalizações: profissional e ou sanitária, quando solicitado.
Desenvolver campanhas educativas referentes à saúde nutricional para os clientes internos e externos.

Requisitos e qualificações