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Gerente Operacional - Coqueiros

Florianópolis, SC

Restaurante admite Gerente Operacional em Florianópolis (Coqueiros) para atuar em Tempo integral, Terça a domingo das 16h até o fechamento.

Realizará abertura e fechamento da loja. Verificar níveis de estoque, e preparar o restaurante para atividades do dia. Manter o controle de higiene. Organizar reservas de mesas. Relatório no final de turno. Verificar que todos estejam uniformizados e higienizados para o trabalho. Contagem de estoque. Fazer os pedidos aos fornecedores. Montar calendário de folgas dos colaboradores. Conferência de horários nos cartões ponto dos colaboradores. Gestão de equipe. Sempre atento para minimizar os erros que possam vir a ocorrer. Controle dos intervalos dos colaboradores. Verificar manutenção e rotinas de limpeza

É oferecido contrato Efetivo, Plano Médico / Refeição no local / Vale Transporte /
vaga cód: 1956862
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