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Auxiliar de cozinha / Cozinheira

SOLAR DAY CARE PARA IDOSOS

GESTÃO DA COZINHA E DISPENSA

CONHECIMENTO DE BOAS PRATICAS E PROTOCOLOS DE HIGIENE

DOMINIO E EXPERIENCIA COMPROVADA COM PREPARO DE PRATOS DA COZINHA BRASILEIRA

PREPARO DO CARDAPIO DIARIO, CAFE DA MANHA, LANCHE, ALMOÇO, LANCHE E JANTAR

LIMPEZA DO SEU AMBIENTE DE TRABALHO

MANUSEIO DE EQUIPAMENTOS EX. FORNO ELETRICO, FOGÃO , FRIZER E OUROS

ENSINO MEDIO COMPLETO

CONECIMENTOS DE PESOS E MEDIDAS.

Data de início prevista: 01/09/2021

Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT

Salário: a partir de R$1.500,00 por mês

Experiência:

  • PREPARO E PRÉ PREPARO (Obrigatório)

Funções:

  • Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente.
  • Seguir as receitas, montagem e apresentação dos pratos conforme especificado.
  • Operar equipamentos de cozinha de maneira segura e eficiente.
  • Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local.
  • Auxiliar na limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos.
  • Atuar na estocagem de items conforme necessário.
  • Seguir os códigos de higiene e de manipulação de alimentos.

Funções adicionais:

  • Atuar no planejamento de cardápio.
  • Monitorar a temperatura dos alimentos.
  • Preparar relatórios.

Trabalhar remotamente:

  • Não
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